DCGSYL-4果蔬真空预冷机是一种用于果蔬等食品的预冷处理设备，具有快速预冷、保持食品质量和延长保质期等优点。以下是该设备的详细介绍：
设备参数
DCGSYL-4果蔬真空预冷机的处理能力为400-600kg/h，真空度为0.09MPa，冷却温度可达到-4℃。
设备结构
该设备主要由真空系统、冷却系统、控制系统和安全系统等组成。其中，真空系统由真空泵、真空管道和真空阀等组成，用于将真空室内的空气抽出，实现真空环境。冷却系统由冷却器、冷却管道和冷却阀等组成，用于对物料进行冷却。控制系统由PLC控制器、温度传感器和控制按钮等组成，用于控制设备的运行和参数监测。安全系统由安全阀、防爆阀和报警器等组成，用于保护设备和人员的安全。
工作原理
将需要预冷的果蔬等物料放入真空室内，通过真空泵将真空室内的空气抽出，使其处于真空状态。同时，冷却器对真空室内的物料进行冷却，使物料中的水分迅速蒸发，从而使物料温度下降，达到预冷的目的。
应用领域
DCGSYL-4果蔬真空预冷机广泛应用于果蔬、食品、医药等行业，可以对各种物料进行快速、有效的预冷处理，延长保质期，提高品质和口感。
总之，DCGSYL-4果蔬真空预冷机是一种高效、可靠的预冷处理设备，可以满足不同行业的需求，为提高食品品质和保障食品安全做出贡献。
功能
DCGSYL-4果蔬真空预冷机是一种用于果蔬等食品的预冷处理设备，具有快速预冷、保持食品质量和延长保质期等功能。以下是该设备的详细介绍：
1、快速预冷：通过真空环境和冷却器的作用，能够快速将物料温度降低，缩短预冷时间，提高生产效率。
2、保持食品质量：在真空环境下，物料中的水分会迅速蒸发，从而使细胞组织发生变化，减少物料中的水分含量，保持食品质量和口感。
3、延长保质期：通过预冷处理，可以减缓物料的新陈代谢过程，延缓腐烂和变质的速度，延长保质期。
4、节能环保：真空预冷机的能耗较低，且在真空环境下，物料不会暴露在空气中，避免了氧化和污染，具有节能环保的特点。
5、智能控制：DCGSYL-4果蔬真空预冷机采用PLC控制系统，可以实现智能控制和参数监测，操作简单、方便、安全。
总之，DCGSYL-4果蔬真空预冷机具有多种功能，可以有效地提高果蔬等食品的品质和保质期，为食品行业的生产和发展提供了有力的支持。
