DCGSYL-5果蔬真空预冷机是一种用于果蔬等食品的预冷处理设备，具有快速预冷、保持食品质量和延长保质期等优点。以下是该设备的详细介绍：
设备参数
DCGSYL-5果蔬真空预冷机的处理能力为500-800kg/h，真空度为0.09MPa，冷却温度可达到-5℃。
功能
DCGSYL-5果蔬真空预冷机主要功能是对果蔬等食品进行快速预冷处理，以减少物料中的水分含量，降低物料温度，延长保质期，提高品质和口感。
原理
DCGSYL-5果蔬真空预冷机的原理是利用真空泵将真空室内的空气抽出，使其处于真空状态，同时加热器对真空室内的物料进行预冷却。在这种真空环境下，物料中的水分会迅速蒸发，从而使物料温度下降，达到预冷的目的。
应用领域
DCGSYL-5果蔬真空预冷机广泛应用于果蔬、食品、医药等行业，可以对各种物料进行快速、有效的预冷处理，延长保质期，提高品质和口感。
结构
DCGSYL-5果蔬真空预冷机主要由真空系统、冷却系统、控制系统和安全系统等组成。其中，真空系统由真空泵、真空管道和真空阀等组成，用于将真空室内的空气抽出，实现真空环境。冷却系统由冷却器、冷却管道和冷却阀等组成，用于对物料进行冷却。控制系统由PLC控制器、温度传感器和控制按钮等组成，用于控制设备的运行和参数监测。安全系统由安全阀、防爆阀和报警器等组成，用于保护设备和人员的安全。
控制系统
DCGSYL-5果蔬真空预冷机的控制系统采用PLC控制器，可以实现自动控制、参数监测和故障报警等功能。同时，设备还配备了温度传感器和控制按钮等，方便操作和调整。
总之，DCGSYL-5果蔬真空预冷机是一种高效、可靠的预冷处理设备，可以满足不同行业的需求，为提高食品品质和保障食品安全做出贡献。
