蘑菇真空预冷机是一种用于食品保鲜和储藏的设备。它的工作原理是通过将食品放入真空室内，然后抽出空气，使食品处于真空状态，从而减缓食品的新陈代谢和腐烂速度，延长食品的保质期。 具体来说，蘑菇真空预冷机的工作流程如下：
1、将需要保鲜或储藏的食品放入真空室内。
2、关闭真空室的门，启动真空泵，开始抽出真空室内的空气。
3、当真空室内的空气被抽干净后，关闭真空泵，打开冷却系统，将食品降温至所需的温度。
5、维持真空状态和冷却温度，直到食品达到所需的保质期或储藏温度。
6、打开真空室的门，取出食品，进行包装或储藏。
蘑菇真空预冷机的优点是可以有效地延长食品的保质期，同时还可以减少食品在运输和储藏过程中的损耗。这种设备通常用于食品加工、餐饮业和冷链物流等领域。
功能特点
1、采用真空预冷技术，使蔬菜、水果等在预冷过程中温度迅速降低，有效保持产品的品质和口感。
2、采用优质的不锈钢材质制作，具有良好的耐腐蚀性和耐磨性，使用寿命长。
3、设备采用自动控制系统，操作简单方便，可实现自动化生产。
4、预冷过程中，可以通过调节真空度和时间来控制产品的预冷效果，以满足不同产品的需求。
5、设备具有良好的密封性能，可以有效防止空气中的污染物和细菌进入，保证产品的卫生质量。
6、可以与其他设备配套使用，形成完整的生产线，提高生产效率和自动化水平。
技术参数
设备型号：DCSCYLJ-7
真空度：≤-0.09MPa
预冷温度：可调节范围-20℃~0℃
预冷时间：可调节范围30min~120min
最大处理能力：根据客户需求定制
电源电压：380V/50Hz
防护等级：IP54
设备重量：根据客户需求定制
