概述
中医药是中华民族的宝贵财富,中药材是中药工业的生产原料,中药材的合理养护又是确保中药材质量的重要措施,也是降低损耗、提高经济效益的重要环节。中药材在贮存过程中,因多种因素会引发变质现象,如霉变、虫蛙、变色、变味、泛油等。目前中药材的养护技术主要使用的是硫磺熏蒸化铝熏蒸法。然而,硫磺、磷化铝熏蒸法(化学杀虫剂)在使用过程中不仅严重影响药材质量影响药材质量和疗效,也会污染环境。其他中药材养护技术还有干燥养护技术(远红外加热等)、低温冷藏养护技术、密封法、对抗同贮养护法等。这些养护方法由于分别具有养护效果较差、养护成本高,以及应用范围窄等缺点,而未能普遍应用。
技术原理
低氧气调:即“空气组成的调整管理”的简称,用气调方法对储藏药品进行的养护。低氧气调养护技术,是通过控制影响中药材储藏空气中的氧浓度,来进行中药材贮存的一种有效方法。其原理是将中药材置于特制密闭的容器内,对影响中药材的空气中的氧气浓度进行有效地控制。利用高纯设备制氮气,速快降氧,能够在极短时间内将氧含量降至1%以下。空气中的无毒、无色、无味氮气,作为稳定性极强的惰性气体。氮气的来源是通过大昌制氮设备将空气中的氧气、有害气体成分等分离出去,只留高纯洁的氮气。将纯化过滤后的氮气经密闭管路再充入药材储藏库内,将原有库里面带氧空气置换出去。使药材在这样的环境中,新的害虫不能产生和侵入,原有的害虫窒息或中毒死亡,同时微生物(霉菌、黄曲霉毒素(AFT)产生的必要条件是氧气。它主要是黄曲霉、寄生曲霉产生的次生代谢产物。此外,曲霉属的黑曲霉、灰绿曲霉、赭曲霉等,青霉属的桔青霉、扩展青霉、指状青霉等,毛霉、镰孢霉、根霉、链霉菌等也能产生黄曲霉毒素)的繁殖及药材自身呼吸需要的氧气都受到抑制,防止药材有效成分氧化变质、有助于延缓中药材的陈化速度可控制药材水分,并且隔断了潮湿空气对药材的影响,保证药材贮藏环境温湿度恒定,防止药材霉变。
1、杀虫防虫:杀灭中药材害虫,抑制虫卵孵化,防止药材生虫;
2、防霉抑菌:防止中药材霉变,同时抑制霉菌生长;
3、保性状:保持性状和内在品质,防止泛糖、走油、变色、氧化等;
4、控水分:库房环境湿度恒定,可有效调控中药材的含水量;
5、可追溯:采用计算机在线实时检测和调控管理系统,气调参数精度高,系统智能化程度高,对进行仓储气调养护空间内温湿度、时间、氧含量等实时过程中数据采集记录、储存和上传。实现仓储过程数据的可追溯化管理。
6、库房气密性良好,保证库内氧含量、湿度处于稳定的状态,减少设备开启频率,大大减少运行成本。
功能实验研究证明
气调养护法:长期低氧、恒温恒湿的环境,不仅可以杀虫、防霉,而且还能够保持药材原有的色、味,减少损耗,延长其保存时间。亦可实现对大批量药材防鼠、防火无氧储藏。被认为是一种科学的养护方法,有效地解决中药材常发生的虫蛀、霉变、氧化变色、走油、泛糖,变茬等仓储难题,保持中药材良好的外观性状和内在品质,减少仓储过程中的自然损耗,降低仓储养护综合成本。同时,大昌低氧气调技术是实现中药材追踪溯源、金融仓储、电子交易、期货贸易的重要技术支撑和保障。低氧气调技术对于建立国家中药材战略储备,为实现中药材长时间仓储提供了可能和技术支持,特别是对应对疫情、稳定中药材市场,保证药农利益,促进中药材市场的健康稳定发展和良性循环,都有着极其重要的现实意义。
适用范围
低氧气调存储库里面的所有参数,可通过大昌自动化调节设备自行调整。如药材、中药饮片、药材标本、珍稀名贵中药材储藏库中氮气浓度、氧气浓度、温度、湿度等。
中药材养护库房库房种类:中药材低氧气密库房,新建库房和库房改造两种形式。分为低氧气密柔性帐篷和中药材刚性库房两种,库房温度可自行调节刚性(选配)。柔性帐篷温度需要外接冷源(选配)。
库房类别
低氧(可调温)库房;低氧(不可调温)库房 ;展示(玻璃)库房;氧浓度范围:1%~21%,温度调节范围:-20℃~常温,相对湿度调节范围:35%~65%RH(20℃),库房气密性(换气率):≤0.02d-1.库房容积:100-20000m3.
关于定制
中药材柔性气密帐:单个柔性气密帐容积:≤100m3.氧浓度范围:1%~21%,相对湿度调节范围:35%~65%RH(20℃)注:单套设备可同时控制多间库房、多个柔性帐,各气调参数可根据用户实际需要进行选择。
注:(600m3库房,配套18kW的设备,可在26h降到2%)。